福島県いわき市小名浜で「魚の目利き」「食に対しするこだわり」で愛される魚屋を目指し日々精進しております。

【魚屋の本気】金目鯛の煮付け 2切入り

2,700円(税200円)

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魚屋さんが本気で作った!【金目鯛の煮付け】2切セット



おうちごはんでも 出来立てのレストランの味を食べたい!
そんな皆様の声にお応えして
ご家庭でも 簡単にお召し上がりいただける煮魚をお作りいたしました!

『売り切れてしまったら ごめんなさい。』

今回は 毎月煮魚をご注文してくださるお客様より
「たまには 高くてもいいから 金目鯛の煮付けが食べたいよ〜」
とご要望をいただきました。
ここ数年 金目鯛だけではなく 魚の値段が 震災前の倍近くに高騰しており
取り扱う魚の絞ってきました。
ですが 以前レストランでも大人気だった 金目鯛の味を忘れられない
お客様より ご注文いただき 作ってみたのですが…
やはり…
「美味しすぎる!」

作っていて 私もびっくりしました!
やや赤みがかった白身で脂が均質に混ざり込んでいて、熱を通しても硬く締まらない。
お客様からの ご要望も これではあるはずだ!
と確信の逸品となりました^^
私と数人のスタッフとで お作りしておりますので
大量生産はできません。ですので 本文の最初のタイトルのようになってしまいます。
ですが 手作りで一つ一つ心を込めてお作りいたしております。
是非 機会がありましたら ご賞味いただけたらと思います!


【作り方は とっても簡単♪】
・袋のまま 沸騰したお湯で15分湯せんするだけ!
※お鍋から取り出すときに 火傷などのケガにご注意ください。


ご年配の方や、一人暮らしの方、お料理をする時間のない方などのために
皆様の食卓を囲む 笑顔のお手伝いをさせていただきたいとの思いで
作らせていただきました。
御自宅にいても ふるさとのおばあちゃんに作ってもらった
ちょっと甘めで、どこか懐かしい味の煮魚を是非ご賞味くださいませ^^

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内容量 :1切れ約150g〜200g
産地  :クック諸島(季節により産地は変更になる可能性があります)
賞味期限:冷凍(−5度以下)で保存し、約3週間
原材料 :金目鯛、醬油(国内製造)果糖ブドウ糖液糖、還元水飴、/調味料(アミノ酸等)
ビタミンB1(一部に大豆、小麦、牛肉、豚肉、ゼラチンを含む)
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