【湯煎で簡単】金目鯛の煮付け2切

2,980円(税221円)

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湯煎で完成。
魚屋の台所から届く、
特別な日に味わいたい、ごちそう煮魚。
忙しい日も、少し体を休めたい日も。
それでも、家族にはきちんとしたものを食べさせたい。
そんな毎日の食卓に寄り添うのが、
この「湯煎で簡単」シリーズです。
魚屋の娘である私が自ら魚を選び、
幼い頃から祖母に教わった港町の味を、
ご家庭で使いやすい形に仕立てました。
手間をかけなくても、食卓の質は落とさない。
それが、さすいちの考えです。

■ やはり違う、金目鯛の美味しさ
やや赤みがかった白身に、
脂が均一に入り込んだ金目鯛。
火を通しても身が硬く締まらず、
ふっくらとした食感と上品な甘みが広がります。
少し甘めの煮汁でじっくりと炊き上げ、
素材の良さをそのまま味わえる一品に仕上げました。
ひと口食べると、「やっぱり美味しい」と感じていただける、
そんなごちそうです。

■ お客様の声から生まれた一品

「たまには、少し贅沢でもいいから金目鯛の煮付けが食べたい」
そんなお声から、この商品は生まれました。
魚の価格が高騰する中でも、どうしてもお届けしたい味がある。
以前レストランでも人気だったこの味を、
ご家庭でも楽しんでいただきたく、
ひとつひとつ丁寧に仕立てています。

■数量限定でのお届け
こちらの商品は、少量ずつ手作りでお作りしています。
そのため、大量生産ができず、
タイミングによっては売り切れてしまうこともございます。
見つけたときが、出会いのタイミング。
ぜひ一度、ご賞味ください。

■しっかり満足の2切セット
1切あたり約180g。
食べ応えのあるサイズを2切セットでお届けします。

・ご家族で分けて
・少し贅沢な食卓に
・贈り物にもおすすめ

化粧箱入りで、大切な方へのギフトにもお使いいただけます。

■ 冷凍庫にある安心
真空パックで冷凍保存可能。
忙しい日の夕食に。
献立に迷った日に。
「今日は魚にしようかな」という日に。
冷凍庫にあるだけで、食卓の選択肢が広がります。

■ 湯煎こそが、いちばん美味しい仕上げ
この商品は電子レンジでは調理できません。
なぜなら、湯煎が最後の調理工程だからです。
真空袋のままゆっくり温めることで 煮汁が魚全体にふんわりと行き渡り、
旨味がじんわり染み込みます。
手間はほんの数分。
それだけで、まるで出来立ての味に。

■ 作り方
① 冷凍のまま、袋を切らずに沸騰したお湯へ　目安：約15分
② 袋から取り出して盛り付けるだけ
※電子レンジでの調理はできません。
※取り出す際はやけどにご注意ください。

冷凍庫に、整った一品を。
毎日の食卓を、少しだけ軽やかに。

商品情報
内容量：2切（1切約180g）
産地：クック諸島（季節により変わる場合があります）
賞味期限：冷凍（－5℃以下）保存で約4週間
原材料：金目鯛、醤油（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、還元水飴／調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1 （一部に大豆・小麦・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む）
※化粧箱入り

レビューはありません。

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