福島県いわき市小名浜で「魚の目利き」「食に対するこだわり」で愛される魚屋を目指し日々精進しております。

【常磐もの】自家製めひかり開き

1,334円(税99円)

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【常磐もの】めひかり開き




今が旬!!!

常磐沖は全国有数の漁場です。
「いわきの魚といえばメヒカリ!」と言われるほど
全国的にも知られる魚となっています。

こちらの商品は、丁寧に1枚1枚開いて内臓を取り除き、
旨味を最大限に引き出すよう最低限の塩だけで作っています。
特大サイズのめひかりならではの、身のプリッと食感と、
脂の甘味を味わうことができます。

淡白な白身とふんわりした食感がおいしいメヒカリ。
焼いてよし、唐揚げ・天ぷらにしてもよし。
絶品の味をお楽しみください。




入荷の状況などにより、
ご希望のお日にちに発送できない場合もございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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内容量 :約140g
産地  :福島県産もしくは茨城(平潟港)または千葉
     (季節により産地は異なる場合があります)
     (いわきは県境にあるため、小名浜港・沼の内港・久ノ浜港・北茨城平潟港からの入荷になります。
賞味期限:冷凍(−5度以下)で保存し、約1ヶ月
原材料 :目光、昆布、食塩、調味料(アミノ酸等)
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※こちらは 焼いていない干物の状態のものです。
 焼き上げ 湯せんでお召し上がりいただけるものも
 お作りしてあります。
 
 【湯煎で簡単】めひかり開き焼2パック
  https://www.sasuichi1977.com/?pid=158254132

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