福島県いわき市小名浜で「魚の目利き」「食に対しするこだわり」で愛される魚屋を目指し日々精進しております。

鯨大和煮

660円(税60円)

購入数
古来縄文時代から続く、日本の食文化を支えた貴重なタンパク源である鯨。現在は、国際的な世論から捕獲量も減り、大変貴重な食材となりました。
魚のようでもあり、またお肉のようでもある鯨は「マリンビーフ」と呼ばれているようです。 「高タンパク、低脂肪・低カロリー」のくじらはダイエットに最適みたいですね。豚肉や鶏肉以上に高タンパクなのに、脂肪分は鶏ささみの約半分だそうです。

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内容量:個計量120g 内容総量170g
産地:宮城県
賞味期限:製造日より3年
原材料:ひげ鯨、砂糖、しょうゆ、でん粉、生姜、香辛料、寒天(原材料の一部に小麦を含む)
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